庆祝东川区开花洋芋节成功举办!

发布人:dcdsfw 2018-08-24 14:43:53 468


李子沟的洋芋是上世纪80年代引进种植的,品种并不特殊,但奇怪的是,一样的品种,李子沟种出来的洋芋在市场上就是受欢迎,在当地一直小有名气。

李子沟风景

究其原因有以下四点

一、村民们采用绿色无公害种植洋芋的方法,不用化肥,也不打农药;

二、这里海拔2600米,适宜洋芋生长的气候条件都具备了,比较有利于薯块里面营养物质的积累,

    特别是淀粉含量要比低海拔地区出来的洋芋的淀粉含量要高一些;

三、正确的宣传思路也对洋芋的销售起着很大积极作用,李子沟的洋芋蒸熟以后,表面裂开犹如花

    开一般,大家首先给它起了个名叫开花洋芋,还到工商部门注册了品牌。然后就利用一切方法

    开始大力宣传;

四、自从开花洋芋声名鹊起以后,自然会供不应求。省农科院的专家来到李子沟村进行实地考察。

    经过实验室的生物技术手段,生产出优质的种薯返回到生产上,产量能达到每亩一吨以上。

主会场正在举办启动仪式

自从李子沟“开花洋芋”得到了央视《焦点访谈》和《农业频道》的多次关注和报道之后,2018年东川李子沟开花洋芋节于8月18日在东川区举行。其中主会场在主城区的美食街,分会场在李子沟。

活动邀请原东川区铜都镇领导回忆了11年来李子开花洋芋的发展历程,到如今终于实现统植统购统销,并成立第三方公司,让村民变成股民,不只是参与种植,还可以参与分红的划时代意义的转变。


                                                                                                      拍出6400的土豆王

                                                               昆明交响乐团正在表演


本次开花洋芋节相比往年又增添了许多丰富的内容。其中包括开花洋芋新包装的发布、为村民代表颁发公司股权证、彝族歌舞表演、洋芋王竞拍、特困户的洋芋竞拍、昆明交响乐团演出等等。


拍卖完毕后,东川美食街的八家餐馆的厨师进行了李子沟开花洋芋“能蒸善蘸”的厨艺比拼活动,现场总共有32口铜锅盛满了32道风味以清真和油焖的洋芋菜肴,以及32道特色各异的洋芋蘸水。


经铜都美食街建设指挥部请的评委按照预定程序品评,裁判出优胜者并进行颁奖后,再由现场观众免费品尝参赛的美食。东川区举办该节日旨在充分宣传展示铜都开花洋芋,弘扬东川美食文化,展现东川民族风情,推动东川经济社会及文化旅游产业的发展,实现旅游与美食对接,文化与特产牵手。


据介绍,李子沟村是云南省省级贫困村,贫困发生率达80%,自脱贫攻坚以来李子沟村面貌发生了较大改变,尤其在高新区和各帮扶单位的支持下,村里找准了产业发展的项目——李子沟开花洋芋。

以产业发展的兴旺有力带动脱贫,同时也以产业发展的兴旺为李子沟村的可持续脱贫提供长远发展的支撑,让李子沟村全体村民一个不少的实现乡村振兴的梦想!

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参考来源:东川闻远

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